2020年06月14日(日)

要注意❗️トランス脂肪酸

「トランス脂肪酸」をご存知ですか❓

トランス脂肪酸は美容面でもニキビなどの肌トラブルだけでなく、健康にも重大な悪影響が報告されています💦

身近に感じない方もいるかもしれませんが、トランス脂肪酸が多く含まれる食品
私たちが普段から食べているものがズラリ👀

マーガリン、マヨネーズ、コーヒークリーム、ケーキ、アイスクリーム、クッキー、菓子パン、ポテトチップス、ドーナツ、カップ麺やインスタント食品、カレーやシチューのルー、ジャンクフード、冷凍食品のから揚げ・ピザ・コロッケ等々。

特にマーガリンは、科学的に構造が似ているのでプラスチックオイルとも言われているそうです

 

そもそもトランス脂肪酸とは❓

天然の植物油には含まれないもので、水素を加えて硬化油を作る過程で発生するのがトランス脂肪酸です。

摂り続けていると

善玉コレステロールが減って悪玉コレステロールが増えたり動脈硬化心臓疾患ガン免疫機能低下認知症、不妊、アレルギー、アトピー、流産や子供への晩発影響などの悪影響が出ると報告されています💦

美容の面では、トランス脂肪酸は、ニキビや吹き出物の原因にもなります。

活性酸素を発生するため、お肌の「シワ」「たるみ」を促進し、血流が滞りやすく「くすみ」の原因にもなります

 

日本以外の様々な国ではトランス脂肪酸への規制の取り組みが行われていますが、日本ではトランス脂肪酸は規制されておらず、現在では食の欧米化や忙しい現代人に簡単に食べられる食品も多くある中、それらの食品の中にはトランス脂肪酸を含む食品が多く見受けられます。

私たちの体は食べたものでつくられます❗️

健康で美しい体をつくるために体に入れる食材の良し悪しを見極め、

なるべくいい食材を取り入れる習慣をつけていきましょう

 

 

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