旬の野菜の美肌効果〜夏編〜
もう時期、梅雨明けと同時にむしむしと暑い夏がやってきますね💦
梅雨時から、紫外線が気になったり、暑さで貧血や熱中症、疲れが取れない夏バテなどなど、美容や健康には要注意の季節でもあります。そんな時に積極的に食べたいのが旬の野菜です✨
季節の野菜にはその時期に必要な栄養がたっぷりと詰まっています。
夏野菜に含まれる栄養素
夏が旬の野菜は水分を多く含み、βカロテンが多いのが特徴です。
紫外線から肌を守ったり、水分を保つことで体をクールダウンしたりする働きがあるとされています。
※体を冷やす働きがあるので、冷えが気になる方は生で食べず加熱して摂るようにしましょう!
美肌効果アップのトマト
トマトに含まれる有名な「リコピン」と、酸化や老化防止をしてくれるビタミンAとCがたっぷり。
ビタミンEと一緒に取ることでより強力な抗酸化作用が期待できるので、ビタミンEが豊富なオリーブオイルを使って調理するのがベストです！
加熱して調理すると効果アップします^ ^
トマトは代謝を高めるので、紫外線でダメージを受けた肌にもよく、
カリウムも多く含まれているのでむくみの改善にも繋がります✨
美肌効果アップその２パプリカ
パプリカは、未熟な状態で収穫されるピーマンよりも栄養価が高いです✨
免疫力アップに効果的なβ-カロテンや抗酸化作用やコラーゲンの生成に関わるビタミンＣ、
体の老化を防ぐビタミンＥが多く含まれています✨
ダイエット・アンチエイジング効果のナス
ナスに含まれている成分は、約94%が水分なので、低カロリーでダイエットにも効果的!!
ビタミンB群・Cなどのビタミン、カルシウム・鉄分・ミネラル成分、食物繊維などをバランス良く含んでいます✨
また、ナスの含まれるコリンは消化酵素や代謝酵素の補助酵素として働くことで、糖質・脂質の代謝をサポートする働きが期待できます。
食物繊維によって、便秘を改善し大腸がんを予防したり、血糖値の上昇を抑え、肥満を防ぐ効果があります^ ^💓
疲労回復効果のアスパラガス
アスパラガスに含まれる「アスパラギン酸」は疲労回復に効果があり、即効性も高い栄養素!
暑くて、立っているだけで疲れる…そんな夏にあまりにもぴったりな野菜です。
今年も暑くなりそうな夏な上、マスクも手放せないので、水分補給も忘れずに、
栄養豊富なものをとって、健康にも美容にも気をつけていきましょう💓