スーパーフード“くるみ“のご紹介❣️
スーパーなどでよく見かける「くるみ」は脂質が多くて太りそうというイメージがありますが、
くるみに含まれている「オメガ3脂肪酸」という良質なオイルは、血液をサラサラにする働きが期待できるなど体に良く低糖質なので、実はダイエットにも向いている食品なんです✨
また、くるみはナッツの中でも美肌効果が高いとされています❣️
くるみの栄養素
くるみには、ビタミンでは、E、B1、B6が、
ミネラルでは、葉酸、カリウム、マグネシウム、亜鉛、マンガン、銅など、
またプロテインや食物繊維も含まれています。
ミネラルや食物繊維が不足しがちな方には特におすすめです✨
くるみを摂取することで血糖値を管理したり、腸内環境を改善する可能性もあるといわれています
クルミに含まれているオメガ3脂肪酸には、
血液中の脂質濃度を下げる働 きがあり、コレステロールを下げる効果や中性脂肪を下げる効果 があります。
クルミはオメガ3脂肪酸を多く含む代表的な食品で、他のナッツと比べても群を抜いています✨
また、ポリフェノールも含まれていて、活性酸素を抑制し、アンチエイジングにも繋がります💓
食べすぎにはもちろん注意ですが、おやつとして、お料理のトッピングとして、
ぜひ取り入れてみてください^ ^✨